M>Итак, Лондон, большой банк, всё серьёзно. Встречаю соискательницу с чётким CV, 9 лет опыта С#, WPF, сервер, в общем на бумаге всё что надо.
M>Вопрос: using в С# где и зачем

Для 9-ти лет опыта ваш вопрос звучит как оскорбление, радуйтесь что не получили по щам.
Тупые вопросы можно было задать удаленно. Предупредить соискателя что у вас практикуется экзамен по С#, а не разговор по душам.