ACD>Работа в UNIX-like системах (Linux, FreeBSD, Cygwin, командная строка, bash и Perl-scripting, vi, кросс-компиляция, gcc, gdb);
ACD>Cygwin и командная строка это тоже Unix-like системы?

Если Cygwin предоставляет POSIX API, и в нём компилится более 90% приложений из мира Unix, почему бы условно не считать его Unix-like системой?. Примерно в той же степени Wine можно считать разновидностью Windows. Командная строка есть неотъемлемая часть любой Unix-like системы.

ACD>Раз уж Вы хотете найти позицию разработчика для мобильных устройств (РМУ), не пишете знаю Winforms и т.п, а пишите чисто спецефические для РМУ знания.
ACD>Не пишите немного знаю. Пишете знаю.

В том то и дело, что опыта работы со смартфонами/коммуникаторами — всего ничего, а перейти в эту область хочется. Если оставить только релевантные знания — написать будет практически нечего. Писать "знаю", проработав с указанными устройствами 4 месяца — ИМХО совсем уже перебор