E>Я бы реально перешёл на з/пл 80 т.р. Но меня имеет смысл приглашать, если собираетесь ставить процесс: Разработка требований -> Проектирование -> Реализация -> Тестирование -> Ввод в действие, т.е. каскадную или спиральную модель ЖЦ ПС.

Согласен.
Специалистов высокого уровня нужно заманивать именно такими суммами.
Иначе сильно рискуете нарваться на студентов, не профессионалов или просто лодырей.