Здравствуйте, opener, Вы писали:

O>Какие проекты может делать фрилансер-одиночка, и сколько реально можно зарабатывать на этом?

Вопросы настолько размытые, что хочется спросить: что Вас конкретно интересует?

Если по существу вопросов,

O>Какие проекты может делать фрилансер-одиночка

любые, главное чтобы платили.

O>сколько реально можно зарабатывать на этом?

сколько Вам нужно.