Здравствуйте, Trean, Вы писали:

T>... Касательно визуальной части — я бы не связывался с Ext GWT история развития данного продукта (смена лицензии) дурно пахнет. Я бы выбрал gwt-ext, проект вроде жив и продолжается развиваться, хотя комьюнити не очень большой.

gwt-ext это обёртка вокруг ext-js, а ext-js разрабатывают тот же человек, что и ext gwt и для него точно так же сменили схему лицензирования.
T>Порекомендую глянуть Spring, Ant, JUnit/TestNG, Acegi.
acegi устарел. Точнее переименовался и с версии 2 (текущей стабильной) называется spring security.