у нас особый случай: менять будем конкретно, потому что код почти из Индии и у нас есть время на рефакторинг.
Там в коде есть ещё самописанный фреймворк, который похож немного на спринг.

>как ПМ может согласиться на технологию (spring+hibernate), которую ведущие члены команды (архитектор) не знают или знать не хотят?
Может согласится. Программистов со знанием EJB мы найти не можем, а те, что есть на рынке, знаю Spring и Hibernate — такова ситуацяи в Киеве — поэтому ещё и сэкономим на обучении.