Через две недели сдавать диплом, а тут получился косяк.
Пишу на jsp страницах заголовки

<%@ page contentType="text/html;charset=windows-1251" language="java" %>

и в коде везде прописываю

response.setContentType("text/html");
response.setCharacterEncoding("windows-1251");

То что выводится на страницах на русском, выводится нормально.
Потом я создал форму с текстовыми полями, она посылает данные методом post. Вот тут началась проблема. С формы мне приходят какие-то иероглифы. Когда я пытаюсь то, что пришло с формы, вывести на следующей странице, выводится текст в непонятной кодировке.

Я сам дотнетчик, никогда с такими проблемами не сталкивался и даже не знаю куда копать. С джавой мало знаком.