Ну в чистом коньяке то как раз может и помогли бы, самогон же им чистят от сивушных масел.
А вот глотать уголь при пищевых отравлениях не понимаю смысла.
Там же столько высокомолекулярной органики, с какой стати именно токсины будут выборочно абсорбироваться на угле?
Вобщем, наверное обычный плацебо-фуфломицин.