Здравствуйте, Явь-истъ, Вы писали:

Мнения, выводы, мысли для обсуждения?

А то цифры-то разные можно накидать. Например, такие:

Украина в 2010 году собрала 39,3 млн тонн зерновых и зернобобовых

На экспорт ушло 13.5
Получается — 26млн тонн было внутреннее потребление.
(если не ошибаюсь, 2010й был неурожайным, и правительство вводило квоты на экспорт, чтобы не подрывать внутренний рынок)

Украинские сельхозпроизводители в 2020 году намолотили 65,4 млн тонн зерновых и зернобобовых

На экспорт 56,7
Остается 9 млн тонн на внутреннее потребление...