S>Может ли с юридической точки зрения одна страна вводить ограничительные меры (санкции) в отношении другой? Будет ли это нарушением каких-то международных норм, договоров, или нет? Если да, хотелось бы конкретики. К сожалению, поиск данной информации ничего определенного не дает.

Санкции имеет право накладывать только СБ ООН. Все остальное называется рестрикции. Пропаганда тех стран, что накладывают рестрикции осознанно пытается подменить одно понятие другим, что бы придать им вес и международное значение. Рестрикции теоретически могут быть введены любой страной, но это
1) нарушение договоров о дружбе и сотрудничестве между стран, когда они устанавливают дипломатические отношения
2) нарушение норм ВТО
3) отказ от приема своих же долговых обязательств (т.е. денег) например евро для погашения какой-либо задолженности в евро называется техническим дефолтом, только технический дефолт этой валюты, а на не того, кто гасит.