M>Как и предполагал Форд, такая структура будет спасать работников в случае кризиса. И так и произошло. Приусадебные хозяйства спасли от многих проблем.
Подсобные хозяйства использовались в СССР повсеместно и постоянно. И это далеко не завезенный опыт.
На эту тему вот недавно встретилась отличная книжка Павлов Д. В. Стойкость. — М.: Политиздат, 1983.