Вот есть такая марка молочки — President. Бренд, кажется, французский. Не сказать, что продукция у них прямо выдающаяся, но скажем так — стабильная, то есть масло всегда похоже на масло, а сыр на сыр. Во всяком случае в поездках по европам я полюбил взять их треугольничек Бри и заточить его с вином, и он там в европах пахнет как и положено пахнуть сыру бри — носками, и имеет консистенцию какую положено тоже. А на той неделе я купил восьмушку импортозамещенного сыра Бри в "Перекрестке", сваренного где-то хер знает даже где, не запомнил конкретно, где-то в России в общем. Пипец, какой-то совершенно безвкусный пластилин с безвкусной коркой, то ли плесневой, то ли стеариновой. В общем, не доел и выкинул.

Из позитивного. Что-то похожее на белоплесневые сыры начал делать московский ВкусВилл. Камамбер у них камамбер все равно похож всесьма условно, но таки уже может считаться камамбером. А еще точнее, есть у них другой сыр — Валансэ — который больше всего похож на настоящий камамбер, но эти жулики забыли, что Валансэ это таки козий сыр, а не коровий, и притом этот Валансэ у них горчит. В общем вот такая ерунда у нас с сырами на четвертом году импортозамещения, санкций и крымнаша.