Здравствуйте.

Очень классный видос с подробным обзором о том, как разрабатывали PoP. Автор видео прям в технические детали
углубляется и показывает насколько для того времени это было круто.
https://www.youtube.com/watch?v=UhxCE6QBotE

Исходники игры тут -- https://github.com/jmechner/Prince-of-Persia-Apple-II

Даже не на Си писалось.

This archive contains the source code for the original Prince of Persia game that I wrote on the Apple II, in 6502 assembly language, between 1985-89

А интересно, почему не на Си?