Конечно мини PC в многом лучше как компьютер. Да на них даже венда Pro сразу установлена. Правда на амазонах народ жалуется что китайцы в эту венду подозрительные проги вставляют, но если систему переустановить с нуля то все норм.

А у Raspberry преимущества в размерах, потреблении. Ну и портов для железа там огого на самом деле, не только GPIO но и другие интефейсы и шины. Наверное непросто найти замену такому для подключения к PC через USB. Скорее всего будет какая то поделка, реботающая через раз, с докой на один лист на китайском и кривым драйвером. А у Raspberry все это чино интегрировано и в систему и в питон.


https://www.the-diy-life.com/raspberry-pi-5-vs-intel-n100-pc-which-is-right-for-you/