Это похоже на истину для публичных сайтов. Но большая часть кода это сайты, которыми пользуются только внутри предприятий и в интернет они или не смотрят, или смотрят страничкой логина. А ещё большая часть кода, это код, который с веб-страничкой вообще никак не взаимодействует, те самые микросервисы. И про них снаружи ты вообще никак не узнаешь. Плюс проблема — подобная статистика считается через всякие заголовки Server и тд, а сейчас чаще всего сайт это статика, а бэк за обратным прокси-сервером, который никакие левые заголовки и не пропускает. Ещё вордпресс написали один раз, а он сейчас на половине интернета, как тут правильно считать — по числу строк кода или по числу инсталляций или ещё как-то?

Как узнать? Думаю, по вакансиям самое точное будет.