Здравствуйте, B0FEE664, Вы писали:

BFE>Переставить винду со всеми настройками занимает от двух дней,

Зависит от того, сколько дополнительного софта стоит и что и как там нужно настраивать.

BFE>а уж переставить линукс со всеми настройками... Обычно это вообще не возможно.

Забекапить /etc и $HOME/.* для всех пользователей.
Переустановить ОС.
Установить нужный софт с помощью пакетного менеджера.
Восстановить из бэкапа нужные настройки в /etc.
Восстановить из бэкапа нужные настройки в и $HOME/.* (но это не нужно, если /home на отдельном разделе и не форматировался).

Пара дней может понадобиться, если много софта установлено не из репозитория, а из исходников.