CK>Но QUIC работает поверх UDP, большая часть протокола в userspace, сейчас у UDP нет таких проблем как у TCP, ОС умеет через recvmsg обрабатывать миллионы UDP пакетов в секунду, поэтому нет проблемы 10К.
Тащемто если хотябы _немножечко_ изучить тему то обнаружится что QUIC грузит CPU сильно сильнее чем TCP.