Каких? Я имею ввиду, сложных, популярных и знаменитых типа фотошопа или что-то такое.

То есть, на одной платформе есть, а на другой нет.

Например: раньше были softice и IDA — отладчики, только под виндовс. Может и сейчас они ещё не портированы.