Вот, бывает просто скучный набор фактов. А бывает что автор как-то может пробудить интерес. Это что-то сродни магии/психологии уже.

Какие вам попадались учебники подобные?

К примеру, слышали ли вы про период Шулера и его связь с гироскопами? Вроде фигня, а можно эту мелочь довольно интересно обыграть и подать.