Здравствуйте, namespace,

N>Формулу не подскажу, но если провести мысленный эксперимент, сделав трубку большой, то станет понятно, что вода будет стекать по ее стенкам не создавая разряжение в ее верхней части. Те уровень жидкости всегда будет на уровне изгиба трубки.

А если провести мысленный эксперимент, сделав трубку очень маленькой (при диаметре трубки, стремящемся к нулю), то станет понятно, что вода (или вино) вообще не будет стекать.