S>Если взять бильярдный стол и столкнуть 2 шарика, записать на видео — то при обратной перемотке мы ничего странного не заметим.

Если взять бильярдный стол и разбить шариком "пирамидку" из шаров, то при обратной перемотке мы заметим, что кажущееся хаотичным движение множества шаров кончилось тем, что все шары, кроме одного, остановились, приняв при этом явно неслучайное (маловероятное) взаимное расположение, а вся их энергия передалась единственному шару. Если это кому-то не покажется странным, то ему не покажется странным и обратная перемотка экспериментов с элементарными частицами, да и чего угодно еще.