Здравствуйте, мыщъх, Вы писали:

М>раньше использовал VMWare, но виртуальная сеть все-таки очень ограничена по возможностям,

Помню как-то демонстрировал ARP-spoofing на сети из нескольких виртуальных машин — ЕМНИП работало.

М>равно как и ограничено кол-во инстансов виртуальных машин на одной физической.

А сколько нужно?

P.S. Может стоит рассмотреть какие-нибудь облачные сервисы типа Amazon EC2?