Чета то ли не приходилось это делать, то ли сделал и забыл...

Вот есть допустим Linq2Sql выражение, хочется увидеть какие SQL запросы оно отправит в базу данных.
Или есть запутанное большое приложение общающееся с базой, нужно увидеть все входящие запросы пришедшие к базе.

Напомните, как это делается?