Здравствуйте, nt2000, Вы писали:

N>Как определяете при объявлении переменных? Есть признаки или надо просто запомнить?

Объявление переменной и new — вещи перпендикулярные. Чтобы объявить переменную, достаточно написать её тип, её имя и всё — переменная объявлена:

int x;
DateTime d;
MyClass instance;

Дальше мы, вероятно, хотим этой переменной что-нибудь присвоить. Вопрос, что именно? Если какое-то уже существующее значение (константу, литерал, результат выражения, значение другой переменной...), то берём и присваиваем без всяких new:

x = 5;
x = y + 10;
dateTime = default;
dateTime = DateTime.Now;
instance = null;
instance = someOtherInstance;

Оператор new требуется, когда нужно создать новый объект ссылочного типа (по-другому новые объекты ссылочных типов не создаются, экзотику не рассматриваю):

MyClass instance1 = new MyClass();
MyClass instance2 = new MyClass(...);

или нужно получить новое значение value-типа, через конструктор этого типа:

DateTime dateTime = new DateTime(...);

Для value-типов альтернативой вызову конструктора может быть ручная инициализация всех имеющихся полей. Например:

struct Vector3
{
    public float x, y, z;
    public Vector3(float x, float y, float z)
    {
        this.x = x;
        this.y = y;
        this.z = z;
    }
    public Vector3(float value)
    {
        this.x = value;
        this.y = value;
        this.z = value;
    }
}

Можно так:

Vector3 v1 = new Vector3(1, 2, 3); // объявили переменную и вызвали конструктор типа для "конструирования" нового значения этого типа
Vector3 v2 = new Vector3(1); // аналогично

а можно так:

Vector3 v; // объявили переменную value-типа,
v.x = 1; // вручную инициализировали все-
v.y = 2; // -все-
v.z = 3; // -все её поля