Ну вот есть у вас сборка, она пойдет в релиз и будет находится в гаке. Как вы ее подпишете?
Ну не будет же там пароль "12345йцуке", так ведь? Однако каждый раз пасс генерить тоже не очень? Один какой-то ключ на весь проект?