Здравствуйте, Любопытный, Вы писали:

Л>Есть несколько странное(а может и нет) желание в использовать EF, но есть также жесткое условие не использовать LINQ.
Берите в руки Entity SQL и пользуйтесь на здоровье.

З.Ы. Нет предела извращениям.