Здравствуйте, AndrewStrelkov, Вы писали:

AS>Разными способами уже старался. Но все равно выбрасывается исключение.

dynMenuConstructorGetIL.Emit(OpCodes.Newobj, typeof(Delegate).GetConstructor(new Type[] {typeof(object), typeof(IntPtr)}));

Конечно
Смотрите чей вы конструктор ищите, почему typeof( Delegate ), а не typeof( EventHandler )?