Здравствуйте rgr, Вы писали:
rgr>Как связать свойство Text контрола со строкой-членом класса формы?
По-моему с членом нельзя

Да и зачем? Эти свойства и так неплохо доступны. Забиндить можно с DataSource, тогда при навигации поле будет обновляться и можно привязать инициализацию свойства к переменной в конфиге. Это через дизайнер. Всё остальное тоже можно, но только ручками.