Помогите разобраться с трассировкой mvc проекта. Задача стоит так — есть сервер на котором работает mvc5 сайт и на этом сайте делаются записи в trace. Что то типа такого

public ActionResult Index()
{
   System.Diagnostics.Trace.WriteLine("It is testing trace string");
   return View();
}

и должна быть постороннее консольное приложение, которое слушает трасе только от этого сайта и выводит его в Console.WriteLine()

Тут вопросы:
1) Так вообще люди делают? Основная задумка в том чтобы запустив это консольное приложение мониторить работу сайта по этим логом, но возможно это делается как то по другому.
2) Когда пишется на сайте трасировка System.Diagnostics.Trace.WriteLine() куда эта информация вообще попадает? Это что то типа глобальных логов windows? Как их можно просматривать?