Ув. как подскажите, что и как мне нужно написать, что бы я возвращал, скажем, список пользователей?

Написать сообственный обьект со свойство возращающий коллекцию объектов user?

public class User
{
 public string FirstName
 {
   get { return _fname;}
   set { _fname  = value; }
 }
 protected _fname;
 //...
}

public class Users:List<User>
{
}
//весьма приблизительно

И как бы это всё сериализировать в
<users>
<user>
<fname>Ivan</fname>
<sname>Ivanov</fname>
<registration>10.10.2010</registration>
...
</user>
</users>