Немало уже обсуждалось как проверять
ввод чисел на валидность в Textbox.
Примерно, так:

int percent = 0;
private void tbPercent_TextChanged(object sender, System.EventArgs e)
{
try
{
percent = int.Parse (tbPercent.Text);
}
catch
{
tbPercent.Text = percent.ToString();
}
}

А можно ли создать маску для ввода чисел, типа ***.**