MenuItem  MenuExit = new MenuItem("Exit\tAlt+X", new System.EventHandler(this.MenuExit_Click));

        protected internal virtual bool ProcessCmdKey(ref Message msg, Keys keyData)
        {
            MenuItem menuItem = this.FindMenuItemInternal(1, (IntPtr)keyData);
            if (menuItem == null)
                return false;
            return menuItem.ShortcutClick();
        }
        
        private MenuItem FindMenuItemInternal(int type, IntPtr value)
        {
            for (int num1 = 0; num1 < this.itemCount; num1++)
            {
                MenuItem item1 = this.items[num1];
                switch (type)
                {
                    case 0:
                        {
                            if (item1.handle == value)
                                return item1;
                            break;
                        }
                    case 1:
                        {
                            if (item1.Shortcut == ((Shortcut)((int)value)))
                                return item1;
                            break;
                        }
                }
                item1 = item1.FindMenuItemInternal(type, value);
                if (item1 != null)
                    return item1;
            }
            return null;
        }

O>        protected internal virtual bool ProcessCmdKey(ref Message msg, Keys keyData)
O>        {
O>            MenuItem menuItem = this.FindMenuItemInternal(1, (IntPtr)keyData);
O>            if (menuItem == null)
O>                return false;
O>            return menuItem.ShortcutClick();
O>        }
        
O>        private MenuItem FindMenuItemInternal(int type, IntPtr value)
O>        {
O>            for (int num1 = 0; num1 < this.itemCount; num1++)
O>            {
O>                MenuItem item1 = this.items[num1];
O>                switch (type)
O>                {
O>                    case 0:
O>                        {
O>                            if (item1.handle == value)
O>                                return item1;
O>                            break;
O>                        }
O>                    case 1:
O>                        {
O>                            if (item1.Shortcut == ((Shortcut)((int)value)))
O>                                return item1;
O>                            break;
O>                        }
O>                }
O>                item1 = item1.FindMenuItemInternal(type, value);
O>                if (item1 != null)
O>                    return item1;
O>            }
O>            return null;
O>        }
O>

O>Так что совершенно спокойно может сделать Keys.Alt|Keys.X, прикастить к Shortcut и радоваться. Вот только отображаться оно может криво. И еще, у Keys совершенно уродский TypeConverter, поэтому в дизайнере оно нормально не работает

      Keys a = (Keys.Alt|Keys.X);
      IntPtr b = (IntPtr)a;
      int c = (int)b;
      MenuExit.Shortcut = ((Shortcut)c);