ЕМ>Они для разных ситуаций. Дроссель — для мгновенных колебаний, стабилизатор — для долговременных. Если Ваш генератор дает долговременную нестабильность в интервале допустимых мощностей, то нужно не стабилизатор подключать, а ремонтировать генератор, он неисправен.
Инверторный стабилизатор сглаживает все. Инверторный стабилизатор это выпрямитель + ШИМ, формирующий новую синусоиду. Грубо говоря, нагрузку питает очень мощный ЦАП, которым в свою очередь микроконтроллер генерирует синусоиду промышленной частоты. Форма входного напряжения такому стабилизатору вообще пофиг, в теории даже постоянкой его можно запитать (но могут быть ньюансы, если указанный микроконтроллер синхронизирует фазу выходной синусоиды с фазой входной).
Плюсы: стабилизирует вообще ВСЕ с нулевым временем реакции. Считай характеристики как у мотор-генератора, но безо всяких тяжелых намоточных изделий, кроме ВЧ-дросселей.
Минусы: очень сильно засоряет радиоэфир, так как преобразование работает импульсами частотой под сотню килогерц. Ну и с косинус-фи могут быть ньюансы, если производитель сэкономил на PFC.