M>Нет ни одной причины использовать mongodb в 2025 году. Равно как и неструктурированных данных в 2025 году не бывает. Если вы собираетесь искать по этим данным, то они уже стуктурированы. Если не собираетесь, складывайте документы на S3 и храните в базе только индекс.
А S3 к каждому современному проекту, конечно же, прилагается совершенно бесплатно.

Его так-то тоже нужно либо разворачивать локально, либо покупать как сервис.
А грамотно развернуть и эксплуатировать локальный кластер того же minio — это плюс-минус того же уровня задача, что развернуть кластер монги.