V>А изначальный вопрос можно поставить так, как заменить все схемы и диаграммы одной? И ответ вот так.
Вы переизобретаете RDF?
Для каких-то внутренних представлений такое может подойти. Для работы с человеком — нет.
Это всё равно, как заставлять человека общаться на языке из двух звуков. Формально доказано, что этого набора достаточно для передачи любой информации — но выразительность будет гораздо ниже, чем у обычного языка.
Так и тут — ER диаграммы позволяют компактно выразить устройство предметной области. Элементы отличаются не только формой, но и смыслом.
Фразы "У Пети есть машина" и "у машины есть цвет" звучат похоже, но имеют разную семантику.
Уйдемте отсюда, Румата! У вас слишком богатые погреба.