Нужно собирать количественные данные о работе (микро-) сервисов для контроля их работы:
— нагрузка (например, количество запросов)
— производительность (например, время обработки запросов)
— события (количество ошибок)
и т.п.

Какие библиотеки и какие сервисы использовать?
Как это делается у вас?