// Найти заказы для пересчёта
foreach(var order = FindOrdersToRecalc(contractId))
{
    // Пересчитать каждый заказ
    _orderingService.RecalculateOrder(order);
}

P_K>// Найти заказы для пересчёта
P_K>foreach(var order = FindOrdersToRecalc(contractId))
P_K>{
P_K>    // Пересчитать каждый заказ
P_K>    _orderingService.RecalculateOrder(order);
P_K>}
P_K>

begin transaction
update accounts set amount=amount-@transfer_amount where ID = @source_acc_id
update accounts set amount=amount+@transfer_amount where ID = @target_acc_id
commit transaction

select @source_acc_amount = amount from accounts where ID = @source_acc_id
select @target_acc_amount = amount from accounts where ID = @target_acc_id
-- .... 30 секунд активности в миддл-тир ....
begin transaction
update accounts set amount=@new_source_amount where ID = @source_acc_id
update accounts set amount=@new_target_amount where ID = @target_acc_id
commit transaction

begin serializable transaction
update products set price = 10600 where id = 101;    // обновить прайс

select orders where state = 'N' and productId = 101;    // найти заказы

// среднее звено посчитало и сохраняет найденные ранее заказы
update order set cost = 23232 where id = 1111;
update order set cost = 65465 where id = 2222;
...

commit transaction

begin read committed transaction

sp_getapplock('Products', 'Exclusive');
sp_getapplock('Orders', 'Exclusive');

update products set price = 10600 where id = 101;    // обновить прайс

select orders where state = 'N' and productId = 101;    // найти заказы

// среднее звено посчитало и сохраняет найденные ранее заказы
update order set cost = 23232 where id = 1111;
update order set cost = 65465 where id = 2222;
...

sp_releaseapplock('Orders');
sp_releaseapplock('Products');

commit transaction

P_K>begin serializable transaction
P_K>update products set price = 10600 where id = 101;    -- обновить прайс

P_K>select orders where state = 'N' and productId = 101;    -- найти заказы

P_K>// среднее звено посчитало и сохраняет найденные ранее заказы
Вот этот момент - опасен. Надо профилировать среднее звено, чтобы "посчитать заказы" не привело к затягиванию транзакции. Ещё опаснее то, что среднее звено может подтянуть ещё какие-то данные, и не факт, что в той же транзакции. 
P_K>update order set cost = 23232 where id = 1111;
P_K>update order set cost = 65465 where id = 2222;
P_K>...

P_K>commit transaction
P_K>

P_K>begin read committed transaction

P_K>sp_getapplock('Products', 'Exclusive');
P_K>sp_getapplock('Orders', 'Exclusive');

P_K>update products set price = 10600 where id = 101;    // обновить прайс

P_K>select orders where state = 'N' and productId = 101;    // найти заказы

P_K>// среднее звено посчитало и сохраняет найденные ранее заказы
P_K>update order set cost = 23232 where id = 1111;
P_K>update order set cost = 65465 where id = 2222;
P_K>...
P_K>sp_releaseapplock('Orders');
P_K>sp_releaseapplock('Products');

P_K>commit transaction
P_K>

-- процедура смены цены
begin transaction -- read_committed

  sp_getapplock('Product_101', 'Exclusive'); -- захватили лок _нужного нам_ продукта. 
  -- Если в это время висит незакрытая транзакция по добавлению заказа, то мы встанем в ожидании.

  update products set price = 10600 where id = 101;    // обновить прайс

  select orders where state = 'N' and productId = 101;    // найти заказы

  -- среднее звено посчитало и сохраняет найденные ранее заказы
  update order set cost = 23232 where id = 1111;
  update order set cost = 65465 where id = 2222;
  sp_releaseapplock('Product_101'); -- не обязательно - коммит/роллбэк транзакции сам отпустит лок
commit transaction

-- процедура добавления заказа
begin transaction -- read_committed
  sp_getapplock('Product_101', 'Exclusive'); -- захватили лок _нужного нам_ продукта. 
  -- Если в это время висит незакрытая транзакция по изменению цены на продукт, то мы встанем в ожидании.
  insert into orders(cost, productId, quantity, state) 
              values(23232, 101, 50, 'N')
  sp_releaseapplock('Product_101'); -- не обязательно - коммит/роллбэк транзакции сам отпустит лок
commit transaction

select * from people where lastname = 'Иванов' and age > 30

-- внесение изменения в заказ
begin tran -- read_committed
select @old_productId = productId from orders with updlock where id = @order_id -- заранее захватываем U-блокировку, чтобы избежать дедлоков 
set @product1 = min(@old_productId, @new_productId) -- предотвращаем дедлоки, вводя строгую упорядоченность в захвате локов на продукт
set @product2 = max(@old_productId, @new_productId)
sp_getapplock('product_'+@product1)
sp_getapplock('product_'+@product2)

update orders set productId = @new_productId, cost = @new_Cost, ..., where id = @order_id

commit tran

-- удаление заказа
begin tran -- read_committed
select @productId = productId from orders with updlock where id = @order_id -- заранее захватываем U-блокировку, чтобы избежать дедлоков 
sp_getapplock('product_'+@productIв)
delete from orders set productId = @new_productId, cost = @new_Cost, ... where id = @order_id

commit tran