Здравствуйте, alexandrov_alex, Вы писали:

_>Почему?

Потому что
1) Защита интерфейса это и не защита вовсе. Защищать надо собственно данные и алгоритмы их обработки.
2) Нередко один объект может иметь более чем один интерфейс.
3) Интерфейс как правило меняется чаще чем объекты предметной области.