WWW>1) Есть ли такой ресурс, где бы все русскоязычные програмеры выкладывали свои решения в виде паттернов?
WWW>Если такового места нет — может завести его (например — как форум или проект RSDN)?
WWW>Нравится такая идея?

Есть англоязычный:
http://www.patternshare.org/

WWW>2) Как начать применять паттерны при условии что в целом это методология в конторе не юзается?

Паттерны проектирования (не Enterprise) — это паттерны зачастую под конкретную задачу, а не на все приложение. Примени что-нибудь удачно, народ подтянется Так было в нескольких проектах, в которых я учавствовал — сгенерировал идею, народ понял и подхватил.