SG>Я взяла LOCATE потому что он позволяет вводить не полное значение строки и не учитывается регистр, а в Filter этого нет.

Мда... тебе нужно немного почитать документации, изучить свойства и методы TDataset/TBDEDataset(TADODataset ?). Иначе вопросы будут постоянно.
А лучше прикупить книжку какую-нить для начала и почитать.