Если время работы — не критичный параметр, то можно пойти другим путём — сразу писать в БД, а параллельно заполнять лог в удобочитаемом виде.

А может быть просто писать лог в XML-формате? И парсить его будет легче, да и по структуре лог очень похож на XML (открытие и закрытие тегов и проч.).