Здравствуйте k_artem, Вы писали:

KA>Я сделал так, как вы писали, но ничего не выходит:

А вы проверте, вначале, существует ли такая структура в Builder как TMethod.Легко можно найти если сделать поиск в файлах в исходниках VCL, или объявив переменную TMethod p; удерживая Ctrl кликнуть мышкой, или просто нажав F1, но в этом случае, если она есть, мы не узнаем как она выглядит.
Если такая вещь есть — посмотрите как она объявлена, если нет — придется делать как указал Hacker_Delphi выше: через метод объекта.