Например:

%CMD%> sqlplus sys/password@(DESCRIPTION=(ADDRESS=(PROTOCOL=TCP)(HOST=<server>)(PORT=1521))(CONNECT_DATA=(SID=<sid_name>))) as sysdba

Или прописать

ORCL = (DESCRIPTION=(ADDRESS=(PROTOCOL=TCP)(HOST=<server>)(PORT=1521))(CONNECT_DATA=(SID=<sid_name>)))

в файле

%ORACLE_HOME%\network\admin\tnsnames.ora

тогда:

%CMD%> sqlplus sys/password@orcl as sysdba

Подробнее смотри файл:

%ORACLE_HOME%\network\admin\sample\tnsnames.ora

там описан синтаксис.