Как обычно.
LF>2. то есть при full recovery значения записываются целиком?
При full recovery model и simple recovery model они просто записываются. При bulk recovery model они не записываются.
LF>ЗЫ. в общем вопрос не касался конкретно MS SQL, интерсовало как это делается в общем при ведение redo-лога.