Здравствуйте, Максим, Вы писали:

М>я один такой тупой или кто-то тоже испытывает подобные проблемы? Как вообще с таким бороться?

Я вообще не вылезаю из cppreference, javadoc и StackOverflow. Зато недавно выяснил, что у одного заказчика uptime сервиса — более 400 дней. Вот этим, я считаю, можно бравировать, а не тем, что знаешь наизусть все системные вызовы. Вопросы на собеседовании типа "не подсматривая, напишите" настолько же тупы, насколько тупо будет сказать строителю: "Построй мне здание, только в ГОСТы и нормативы не подсматривай, и вообще из инструментов тебе школьная линейка и сломанный карандаш". Так что смело заноси подобные компании в чёрный список, иначе, пройдя собеседование, придётся каждый день геройски преодолевать никому не нужные ограничения.