UA>>Зачем вообще что то объявлять?
BFE>Чтобы знать, что это: enum | struct | class | union | что-то ещё.

Пускай по умолчанию будет struct, если нужно более конкретно:

auto fun_test()
{
    //...
    return class { public: int error_code = 1, error_status = obj.status; string description = obj.description; };
}

BFE>return'ов может быть несколько.

И что?