Не знаю как перевести на русский дословно "bare metal С++", но вот книжка:
https://www.gitbook.com/book/arobenko/bare_metal_cpp/details

Суммирует способы компиляции С++ кода работающего непосредственно на оборудовании.
Например без stdlib или как написать свой bootstrap и всё такое.