Здравствуйте, szag, Вы писали:

S>Есть задача запустить процесс из приложения и перехватить его потоки ввода вывода для обмена информации с ним.
S>Прочитал много статей и советов, но не нашел красивого кросс-платформенного решения.

Ну так и перехватывать можно по-разному.
Я под Win32 как минимум 3 способа знаю, один не хуже другого.