При компиляции совмещаю секции данных и кода, данные в файле получаются выше кода.
Есть ли в С++ возможность явно задать порядок следования? то есть например чтобы в файле сначало был код а за ним распологались данные.

Это от линкера зависит, так что кури доку по нему.
Ну и ещё прагмы могут за именование сегментов отвечать.