Здравствуйте, Sidorovich, Вы писали:

S>Есть серверное приложение написаное на C++ и работающее в среде Windows (Linux). Это приложение может подгружать различные модули для выполнения различных задач. А вот в этих модулях может произойти AV. И как только он происходит, то все это приложение валится в хлам. Хотелось бы как-то защититься от AV, который происходит в сторонних модулях и при таком событии их выгружать. Кто-то подскажет, как правильно перехватить оный AV?

Не имеет смысла это делать. Память у тебя разделяется между модулями и приложением. Невозможно дать какую-либо гарантию, что модуль не испортит память (или другие ресурсы) основного приложения.